COUSCOUS DE MIL

Le thiéré est un appétissant couscous, typiquement africain et traditionnellement sénégalaise. Il est obtenu par le roulage et la cuisson à la vapeur de la semoule de mil. Le thiéré permet de realiser de nombreux plats en se substituant royalement au riz et aux pâtes. Simplement mélangé à du lait frais, il constitue un délicieux entremet, trés apprécié par les fins connaisseurs.

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Poids

400g

Utilisation ou mode de preparation

Mélanger le contenu du sachet avec un peu d'eau tiéde, régénérer par une cuisson à la vapeur. Mélangez le avec du lalo (mbeup, vert) et servir avec une sauce à la viande ou au poisson.

Composition

Mil, maïs