| Poids | 100g |
|---|---|
| Utilisation ou mode de prépation | Mélanger les 10g avec environ 50g de café moulu et le goût est excellent. |
| Compostion | batonnets de Diar. |
DIAR OU KILI EN POUDRE ( Xylopia Aethiopica)
Au Sénégal, il est utilisé pour parfumer le café Touba. C’est un élément important du commerce local à travers l’Afrique en tant qu’épice, et aromatisant pour la nourriture et pour la médecine. Il est parfois mis dans des pots d’eau à des fins de purification.
