Poids | 100g |
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Utilisation ou mode de prépation | Mélanger les 10g avec environ 50g de café moulu et le goût est excellent. |
Compostion | batonnets de Diar. |
DIAR OU KILI EN POUDRE ( Xylopia Aethiopica)
Au Sénégal, il est utilisé pour parfumer le café Touba. C’est un élément important du commerce local à travers l’Afrique en tant qu’épice, et aromatisant pour la nourriture et pour la médecine. Il est parfois mis dans des pots d’eau à des fins de purification.